こんばんは ３日ぶりです。
今日は経営のこと。
この３年ほど仕事を通じてクリーニング業界に関わっています。
クリーニングを使っていますか？
自身は近所の大手企業の取次店にワイシャツと時々スーツを出す程度。
ワイシャツ１枚１６０円で２５日分だから４０００円 これにスーツを平均月１着だすから約５０００円／月、６００００円／年クリーニングに消費していることになります。
では、市場全体はどうか？業界動向を調べてみると、 衛生業務報告書によると、 店舗数は平成１０年の１６万３９９９店舗をピークに減少傾向。
家計調査年報によると、 １世帯あたりのクリーニングへの年間支出額９９４１円 （結構、少ないんですね・・・） 平成１２年が１２４５６円だったのが、年々減少しているんですね。
つまり、マクロ的に言うと、「縮小マーケット」ということです。
ではあるのですが、店舗数を詳しく見てみると、 昔ながらのクリーニング店は激減しているのですが、 自分が使っているような、取次店は増えているんですね。
で、自分が、関わっているというのは、
どうすれば街のクリーニング店が成長するか？
ということを考える方です。
結論的に言うと、
「クリーニング店」としては、全ての店舗は生き残れない」
ということなんです。
なんたって、環境が変わり、市場が縮小しているのだから、 ピーク時の売上げ・利益が同じ店舗数で維持できるわけ無いです。
洗濯機や、洗剤、繊維素材が競争相手なんです。 洗濯機や洗剤、繊維素材が高度化すればするほど、 クリーニングに出す必要がなくなるんですよね。
自宅で洗濯できてしまうから。
クリーニング店は、クリーニング業法 という法律で保護された あまり競争のなかった業界なんですね。
競争がなく、右肩上がりの経済環境化で革新が遅れ、 気がついたら、環境の変化についていけず、市場は右肩下がり・・・
同じような業界は数あれど、自分が知りうる限りでは、 このクリーニング業界は特に状況は苦しい状態にありますね。
環境に適応しながら、縮小する市場の中で成長している企業も あるんですね。
そのひとつが「取次店」形式 これは一時期、競争力がありました。効率化を追求して コストパフォーマンスをあげて、価格競争を制したわけです。
今後もますます、取次店形式の企業が市場シェアを取るか？ といえば、そうでも無いと思うわけです。
そこに個人クリーニング店の生き残る戦略があるのは間違いなさそうです。
特に今年は２００７年、 団塊世代の大量退職が始まります。 サラリーマンがいなくなるんです。 それはつまり、Ｙシャツやスーツの使用数が減るわけです。
自分もそうですが、 Ｙシャツやスーツは安いところで十分なんです。 （１枚何万円もするようなシャツなら別ですが・・・） そんなニーズが取次店を伸ばした一因です。
だから、取次系のクリーニング店はワイシャツが圧倒的に多い。 逆に、２００７年問題は、 個人クリーニング店にとって、 絶好の企業成長のチャンス だと思うのです。
あまり知られていないことなのですが（それも業界の課題なんですけど） クリーニングの技術は、どこも同じじゃ無いんです。
職人の世界に近いところがあって、 出来上がり品質は、店により驚くほど違うんです。
また、革製品に強いところや、毛製品に強いところ、など特徴もある。
取次店形式のところも品質向上を進めていますが、どうしても効率を求めると、１枚１枚は対応できない。
するけど、その際には業者に出すため、 価格は個人クリーニング店に出す価格と大差ないんですね。
もう、ここまで記載すれば、なぜ 絶好の企業成長のチャンス なのか、判ってくるとおもいますが、 なにぶん、職人気質のクリーニング店経営者が多くて、 経営戦略を作るとか、効果的な販売促進を考えるとか、 顧客の新規獲得、ロイヤルユーザー化 なんてなことには 出来ない、というよりアレルギーがあるんですね。
「確かな技術があればお客はついてくる」 という神話的な意識を持っている経営者が多いこと、多いこと・・・ 昔の飲食店みたいなんです。
技術はあって当たり前なんです。
技術が無くて生き残れる店などありませんよ・・・
戦略次第で、近隣の取次店を使っていた顧客を取り込む可能性が 大いにあるんですよ。
インターネットが普及していますから、近隣でなくとも日本中から 顧客を集めることも可能なはずなんです。
実際に、自分の家では「季節モノ」は都内のある クリーニング店にわざわざ出してます。 価格は安いとはいえないのですが、仕上がりが桁違い。 新品のようになって返ってきます。
このクリーニング店の経営者とは知り合いなのですが、 インターネットや口コミで、売上げは右肩上がりだそうです。
書店のことを考えた際と結局結論は一緒ですね。
「 情報化 」
これが必要ってことです。
しかも、ネットで完結しないビジネスなので、技術力に磨きをかけながら、情報化を進めることにより、街のクリーニング店はまだまだ成長できる余地があるってことですね。
まだまだココから書けることもあるんですが、 これまで最長の内容になっているので、ココまでにします。
また、きっと明日。続きを読む
今日は経営のこと。
この３年ほど仕事を通じてクリーニング業界に関わっています。
クリーニングを使っていますか？
自身は近所の大手企業の取次店にワイシャツと時々スーツを出す程度。
ワイシャツ１枚１６０円で２５日分だから４０００円 これにスーツを平均月１着だすから約５０００円／月、６００００円／年クリーニングに消費していることになります。
では、市場全体はどうか？業界動向を調べてみると、 衛生業務報告書によると、 店舗数は平成１０年の１６万３９９９店舗をピークに減少傾向。
家計調査年報によると、 １世帯あたりのクリーニングへの年間支出額９９４１円 （結構、少ないんですね・・・） 平成１２年が１２４５６円だったのが、年々減少しているんですね。
つまり、マクロ的に言うと、「縮小マーケット」ということです。
ではあるのですが、店舗数を詳しく見てみると、 昔ながらのクリーニング店は激減しているのですが、 自分が使っているような、取次店は増えているんですね。
で、自分が、関わっているというのは、
どうすれば街のクリーニング店が成長するか？
ということを考える方です。
結論的に言うと、
「クリーニング店」としては、全ての店舗は生き残れない」
ということなんです。
なんたって、環境が変わり、市場が縮小しているのだから、 ピーク時の売上げ・利益が同じ店舗数で維持できるわけ無いです。
洗濯機や、洗剤、繊維素材が競争相手なんです。 洗濯機や洗剤、繊維素材が高度化すればするほど、 クリーニングに出す必要がなくなるんですよね。
自宅で洗濯できてしまうから。
クリーニング店は、クリーニング業法 という法律で保護された あまり競争のなかった業界なんですね。
競争がなく、右肩上がりの経済環境化で革新が遅れ、 気がついたら、環境の変化についていけず、市場は右肩下がり・・・
同じような業界は数あれど、自分が知りうる限りでは、 このクリーニング業界は特に状況は苦しい状態にありますね。
環境に適応しながら、縮小する市場の中で成長している企業も あるんですね。
そのひとつが「取次店」形式 これは一時期、競争力がありました。効率化を追求して コストパフォーマンスをあげて、価格競争を制したわけです。
今後もますます、取次店形式の企業が市場シェアを取るか？ といえば、そうでも無いと思うわけです。
そこに個人クリーニング店の生き残る戦略があるのは間違いなさそうです。
特に今年は２００７年、 団塊世代の大量退職が始まります。 サラリーマンがいなくなるんです。 それはつまり、Ｙシャツやスーツの使用数が減るわけです。
自分もそうですが、 Ｙシャツやスーツは安いところで十分なんです。 （１枚何万円もするようなシャツなら別ですが・・・） そんなニーズが取次店を伸ばした一因です。
だから、取次系のクリーニング店はワイシャツが圧倒的に多い。 逆に、２００７年問題は、 個人クリーニング店にとって、 絶好の企業成長のチャンス だと思うのです。
あまり知られていないことなのですが（それも業界の課題なんですけど） クリーニングの技術は、どこも同じじゃ無いんです。
職人の世界に近いところがあって、 出来上がり品質は、店により驚くほど違うんです。
また、革製品に強いところや、毛製品に強いところ、など特徴もある。
取次店形式のところも品質向上を進めていますが、どうしても効率を求めると、１枚１枚は対応できない。
するけど、その際には業者に出すため、 価格は個人クリーニング店に出す価格と大差ないんですね。
もう、ここまで記載すれば、なぜ 絶好の企業成長のチャンス なのか、判ってくるとおもいますが、 なにぶん、職人気質のクリーニング店経営者が多くて、 経営戦略を作るとか、効果的な販売促進を考えるとか、 顧客の新規獲得、ロイヤルユーザー化 なんてなことには 出来ない、というよりアレルギーがあるんですね。
「確かな技術があればお客はついてくる」 という神話的な意識を持っている経営者が多いこと、多いこと・・・ 昔の飲食店みたいなんです。
技術はあって当たり前なんです。
技術が無くて生き残れる店などありませんよ・・・
戦略次第で、近隣の取次店を使っていた顧客を取り込む可能性が 大いにあるんですよ。
インターネットが普及していますから、近隣でなくとも日本中から 顧客を集めることも可能なはずなんです。
実際に、自分の家では「季節モノ」は都内のある クリーニング店にわざわざ出してます。 価格は安いとはいえないのですが、仕上がりが桁違い。 新品のようになって返ってきます。
このクリーニング店の経営者とは知り合いなのですが、 インターネットや口コミで、売上げは右肩上がりだそうです。
書店のことを考えた際と結局結論は一緒ですね。
「 情報化 」
これが必要ってことです。
しかも、ネットで完結しないビジネスなので、技術力に磨きをかけながら、情報化を進めることにより、街のクリーニング店はまだまだ成長できる余地があるってことですね。
まだまだココから書けることもあるんですが、 これまで最長の内容になっているので、ココまでにします。
また、きっと明日。続きを読む
